Молочные продукты являются важным источником питания для большинства людей. Они содержат белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы, необходимые для правильного функционирования организма. Однако, существует группа людей, которым употребление молочных продуктов не рекомендуется или даже категорически противопоказано.
Лактозная непереносимость является одной из самых распространенных причин, из-за которой людям не рекомендуется потреблять молочные продукты. Лактоза — это молочный сахар, который разрушается ферментом — лактазой, находящимся в нашей кишечной системе. Однако некоторым людям недостает этого фермента, что приводит к невозможности переваривать лактозу. Симптомы включают вздутие, газообразование, диарею, тошноту, и они могут быть достаточно неприятными, поэтому таким людям рекомендуется избегать молочных продуктов.
Лактозная непереносимость
Лактоза – это сложный сахар, который присутствует в молоке и его производных. Она обычно расщепляется ферментом лактазой на глюкозу и галактозу, а затем усваивается организмом. У людей с лактозной непереносимостью отсутствует или недостаточно активна фермент лактаза, что приводит к невозможности расщепления лактозы.
Лактозная непереносимость
Лактозная непереносимость – это состояние, при котором организм не может правильно переваривать лактозу, так как у него недостаточно фермента лактазы. Большинство взрослых людей не производят достаточное количество этого фермента после грудного вскармливания, что приводит к возникновению лактозной непереносимости.
Заболевания желудочно-кишечного тракта
К числу самых распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта относятся язвенная болезнь, гастрит, колит, хроническое запорное состояние и неспецифический язвенный колит. Часто при таких заболеваниях человеку становится трудно усваивать пищу, а вместе с ней и необходимые для его организма витамины и минералы.
